大家好 ，麻辣如果您还对麻辣烫家常做法简单不太了解 ，法简没有关系，单麻今天就由本站为大家分享麻辣烫家常做法简单的辣烫知识 ，包括麻辣烫家常做法简单好吃的家常简单问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的做法问题，下面我们就开始吧 ！好吃 本文目录 农村原子麻辣烫家常做法用料 ： 牛肉丸4个 ， 牛肉肠6个 ，法简 鱼豆腐7个 ，单麻 鱼丸2个 ，辣烫 紫薯丸子3个，家常简单 虾饺5个，做法 香菇3朵 ，好吃 金针菇30克，麻辣 蟹味菇30克 ， 海鲜菇30克 ， 白玉菇30克 ， 小油菜30克 ， 香菜2根 ， 豆腐皮1张 ， 藕半节 ， 泡发木耳30克 ， 土豆1个 ， 粉条1把， 方便面1包 ， 牛奶250毫升 ， 郫县豆瓣酱1勺 ， 火锅底料30克 ， 葱姜蒜适量， 干辣椒2个 ， 花椒20粒 ， 大料1个 ， 桂皮1块 ， 香叶2片 ， 小茴香3克 ， 芝麻酱3勺 ， 油3汤匙 ， 做法步骤 ： 1 、准备好各种自己喜欢吃的丸子 。 2 、各种菌类清洗干净备用 ，小油菜清洗干净 ，香菜清洗干净 。 3 、土豆切厚片 ，藕切厚片 ，豆腐皮切长条 ，木耳提前泡好清洗干净 ，粉条清洗干净 。 4、豆瓣酱和火锅底料。葱姜蒜切好 ，调味料准备好，牛奶一盒 。 5 、起锅放入油烧热后放入干红辣椒 ，花椒 ，大料 ，桂皮香叶小茴香，葱姜蒜爆出香味 。 6 、放入一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料炒出香味 。 7 、加入适量清水和一盒牛奶 。 8 、水烧开后先放入各种丸子煮熟 ，然后放入各种菌类 ，土豆片 ，藕片 ，豆腐皮 ，木耳，粉条煮熟 。 9 、最后放入方便面和小油菜煮熟即可 。 10、香喷喷的麻辣烫就做好啦 ！ 11 、碗里放入3勺芝麻酱加入少许盐和温水搅拌均匀即可 。 12 、煮好的麻辣烫放上芝麻酱，蒜末 ，香菜末就可以了 。 家常麻辣烫怎么做麻辣烫的做法主料 ：番茄1个、鱼丸2个 、肉丸2个 、脆肠2根 、蟹棒些许 、海带20g、粉丝20g、土豆片10片、生菜20g 、油麦菜1棵 、香菜1棵 、小青菜20g、高汤100g、蒜汁1匙、芝麻酱1匙 、小辣椒花椒油 制作步骤 ： 1．锅内放油 ，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。 2．将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁 ，放入高汤一碗 ，小火煮开 。 3．放鱼丸、肉丸 、脆肠 、蟹棒、海带慢慢煮 ，煮出香味 4．然后放粉丝、泡好的土豆片 、生菜 、油麦菜 、香菜 、小青菜等 ，煮熟后关火 ，加蒜汁、调好的芝麻酱 。 不辣麻辣烫做法家庭版食材用料 葱五分之一根 ，姜蒜适量 ，西红柿半个 ，纯牛奶一袋 ，清水适量 ，想吃的食材适量 ，蚝油适量 ，麻酱调汁 ，麻酱1勺 ，生抽半勺 ，醋半勺 ，白糖半勺 ，盐适量 做法步骤 ： 步骤1 1 、腐竹 、黑木耳提前泡发 。 2 、所有食材洗净 ，酵素水泡40分钟 。 3、难熟的食材如宽粉 ，先煮一下 ，肉片可以先快焯一下 ，这样锅里会干净没有浮沫 。 4 、需要改刀的食材切好备用 ，如鸭血 。 5 、葱姜蒜切一下备用 。 6 、把麻酱调汁的料放入碗中，加适量白开水调匀 ，可按这个比例根据自己口味加量 。 步骤2 热锅少许油 ，放葱姜蒜爆香 ，倒入适量热开水 ，倒入牛奶 ，放入西红柿 ，煮开后把葱姜蒜捞出 ，加少许蚝油 步骤3 汤煮开后先放不好熟的食材 ，然后放入其他食材 ，熟后关火 ，倒入麻酱调料搅匀即可 。 OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。 |